KABAK ÇEKİRDEĞİ...

KABAK CEKiRDEGi

 Almanya'ya gittiğimde eczaneden

 birşey alacaktım raflarda bir

 küçük şeffaf kutuda (Sederjin kutusu kadar)kabak

 çekirdeğine benzer şeyler

 gördüm.Eczacıya bu nedir diye sorduğumda kabak

 çekirdeği dedi aldım baktım

 gerçekten çekirdek.Bayağı şaşırdım.Ne işe

 yaradığını sormadım ama Almanyada ilaç

 gibi satıldığına göre bir işe yarıyordur dedim ve 15

 yıldır hergün bir avuç

 yiyorum.Şimdi de bu mailde iyilikleri

 anlatılıyor.İnanıp,inanmamak.

Gerisi size  kalmış...

  Neymiş bu  kabak çekirdegi..

 her derde deva ..

aşagıdaki yazıyı  kabak çekirdekçiler mi

 yazmış bilmiyorum..

   

 Kabak çekirdeği

 birçoğumuzun zevkle yediği  bir kuruyemiş.

 Aslında yine  bir çoğumuzun da  bilmediği bir sağlık

 kaynağı.

 Kabak çekirdeği ciddi  bir bağırsak kurdu düşürücüdür.

Tuzsuz  tüketildiğinde çok hızlı ve  etkili

 bir şekilde tenyanın dökülmesine neden olur.

Bunun  için çocuklarda 40g

 büyüklerde 100g tuzsuz kabak çekirdeği

 yeterlidir.

 Kabak çekirdeğinin asıl mucizesi

Iyi  huylu prostat büyümesidir.

 (BPH) ile ilgili. Şu an kabak çekirdeğinin BPH'ı

 azalttığı hatta önlediği tıbben

 kanıtlanmış ve kabul görmüş durumda.

Yine BPH'la  bağlantılı ortaya çıkabilecek

 idrar yolları bozukluklarına da faydalı.

Bu mekanizma - phystosterin denen bir

 madde sayesinde oluyor.

 Kabak  çekirdeği  karotenoid içeriyor.

 Yapılan  araştırmalar karotenoidden zengin

 beslenen erkeklerin BPH  riskinin düşük olduğunu

 gösteriyor.

 Kalın bağırsak  kanseri riskini azaltıyor.

Ayrıca içerdiği E vitamini  ile hücre zarının

 oxide olarak bozulmasını önlüyor.

 Sağlıklı  hücreler kanserde önemli rol  oynuyor.

 Yine E  vitamini geç yaşlanmamızı ve  yaşlılığımızı genç gibi

 Geçirmemizi  sağlıyor.

 Lif içeriği de  kanserle işlikli.

Lifli  gıdalar kabızlık sorununu ortadan kaldırıyor.

Su tutup şişerek tokluk  hissi veriyor.

Bu sayede hem bağırsaklar normal  çalışıp sıkıntı yaratmıyor

Hem  de diet yapmış oluyorsunuz.

Ama en önemlisi kabızlık  önlenince  

Antioksidan  yani kanser yapan maddeler bağırsaklarda daha az kalıyor

 bu  da kanser  riskini azaltıyor.

 Kabak

 çekirdeği mineraller, esansiyel yağlar ve proteinler

 bakımından zengin.

 Ayrıca  içinde kemikler ve iştah için önemli bir madde

 çinko var.

Bir bardak kabak  çekirdeği  günlük çinko, demir ve E vitamini

 ihtiyacımızın tamamını,

yarım  bardak kabak çekirdeği  ise

günlük magnezyum  ihtiyacımızın tamamını  karşılıyor.

 Omega 3 ve omega 6  içeriği beyin  fonksiyonlarının düzenlenmesine

 yardımcı oluyor.

Zihinsel  gelişimi olumlu yönde  etkiliyor.

Arjinin adlı  amino asit sayesinde nitrit  oksik oluşumu ile

damarların  esnemesi ile ereksiyon  ve kalp problemlerinde

 kullanılma potansiyeli  yüksek olduğundan 

bu  alanla ilaç yapım  çalışmaları sürüyor.

 Fosfor

 içeriyor. Fosfor kemik oluşumuna yardımcı oluyor,

 böbrek fonksiyonlarını  düzenliyor.

Sağlıklı kemikler, kemik kanseri riskinin

 azalması anlamına  geliyor.

 Özellikle erkeklerde

 belirli bir yaştan sonra ortaya çıkan kemik   erimesini önlüyor

yahut  azaltıyor.

 Doymamış yağ

 oranı yüksek olduğundan kandaki trigliseridi

 düşürüyor yani kolesterol  sıkıntısının

çözülmesine yardımcı oluyor.

 Yine bu mantıkla ve phystosterin  maddesinin de 

yardımıyla damar kanserine iyi  geliyor.